Арабіка Колумбія Декаф

Арабіка Колумбія Декаф – це кава без кофеїну. Відома своїм приємним м'яким багатим смаком, тонким ароматом, гарною кислотністю. Відрізняється збалансованим оксамитовим смаком з яскравою терпкою гіркуватістю, має легку ягідну кислинку, тонкий аромат горіхів і житніх тостів. Профіль обсмаження розроблений з метою створення універсальної кави. Дає щільну еластичну пінку в еспресо, підходить для капучіно, прекрасно вариться в турці. Можна готувати будь-яким альтернативним методом: від сифона і аеропреса до френча і пуровера.
В результаті спеціальної обробки зелених зерен перегрітою парою і органічними розчинниками кофеїн витягується з них і переходить в рідкий стан. Залишки кофеїну в такій каві є нікчемними. Метод, який використовується для декофенізації Колумбії Декаф, полягає у використанні органічного розчинника. Це найпоширеніший спосіб видалення кофеїну із зелених кавових зерен. Найкраще дозволяє зберегти смако-ароматичні якості кавових зерен. Це продукт вищої якості, абсолютно безпечний для здоров'я.